Palais Thaï

Cuisine thaï authentique, ambiance chaleureuse, terrasse disponible

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4,4(169)

Situé au 15 Rue Saint-Philippe, à Nice, le Palais Thaï propose une immersion authentique dans la cuisine thaïlandaise, à deux pas de la Promenade des Anglais et du Musée Masséna. L’ambiance chaleureuse, instillée par une décoration aux touches exotiques, invite à la détente. Le menu met en avant des classiques comme le pad thaï, le curry vert et d’aromatiques soupes tom yum. Ce lieu est apprécié pour ses saveurs fraîches et son accueil convivial. À quelques minutes de la mer, c’est l’adresse idéale après une balade sur le front de mer niçois.

Menu

NomPrix
Poulet au curry rouge13€ - 16€
Crevettes sautées au gingembre14€ - 17€
Bœuf au basilic thaï13€ - 15€
Soupe Tom Kha Kai10€ - 12€
Pad Thaï végétarien11€ - 13€
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Poulet au curry rouge

Un plat de poulet mijoté dans une sauce au curry rouge thaï offre une belle harmonie entre la douceur du lait de coco et la vivacité du curry. Les poivrons apportent un côté croquant appréciable, le basilic conclut le tout avec une touche fraîche. Un plat équilibré, bien parfumé, qui transporte sans accabler le palais.

Crevettes sautées au gingembre

Des crevettes fraîches, juste sautées, révèlent ici tout leur goût grâce au gingembre qui apporte une touche vive sans dominer. Les oignons et champignons ajoutent une douceur subtile, tandis que la sauce soja légère lie l’ensemble sans masquer la fraîcheur des ingrédients. Un plat équilibré, simple mais satisfaisant, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs nettes et épurées.

Bœuf au basilic thaï

Ce plat d’émincé de bœuf sauté séduit par la fraîcheur de ses légumes croquants et l’alliance parfumée du basilic sacré et de l’ail. Les piments apportent une touche relevée sans masquer la tendreté de la viande. L’ensemble est harmonieusement équilibré, offrant une expérience savoureuse et légèrement piquante, idéale pour les amateurs de cuisine thaï authentique.

Soupe Tom Kha Kai

La soupe thaïlandaise au lait de coco séduit d’emblée avec une base crémeuse et parfumée. Le poulet reste tendre, bien équilibré par la fraîcheur de la citronnelle et la profondeur du galanga. Les champignons apportent une texture agréable. L’ensemble est harmonieux, invitant à la dégustation, même si certains aimeront qu’elle soit un peu plus corsée. Une belle interprétation du classique.

Pad Thaï végétarien

Ce plat de nouilles de riz sautées séduit par la variété de textures : le croquant des cacahuètes, la tendreté du tofu et la fraîcheur des légumes s’associent parfaitement. L’œuf apporte une touche de douceur, tandis que la sauce tamarin équilibre le tout avec une note acidulée. Une assiette généreuse qui reste légère, agréable à chaque bouchée, sans tomber dans l’excès.

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